Kellerei Bozen Huck am Bach St. Magdalener DOC 2021
Kellerei Bozen St. Magdalener Huck am Bach DOC ist ein mittelkräftiger Rotwein, mit fruchtigen und blumigen Noten, der zu vielen Gerichten der südtiroler und der italienischen Küche passt. Im Geschmack samtig, voll und lang anhaltend. In der Nase sind Veilchen-, Beeren- und Marzipannoten zu erkennen.
Steckbrief
Geschmack: Voll, samtig, lang anhaltend
Geruch: Veilchen, Rosen, rote Kirschen, Himbeere, Bittermandel- und Marzipanaroma
Farbe: Kräftiges Rubinrot
Passt zu: Wild, Geräuchertem, Knödeln, Speck, Pizza, Pasta, Hartkäse
Weinart: Rotwein
Rebsorte: Vernatsch, Lagrein
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 14 bis 16°C
Lagerfähigkeit: 3 bis 5 Jahre
Alkoholgehalt: 13%
Restsüße: 1,8 g/l
Verschluss: Ganzkörperkorken
Barrique: Ja
Klassifizierung: DOC
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Italien
Region: Südtirol
Anschrift Hersteller: Kellerei Bozen, Grieser Platz 2, 39100 Bozen, Italien
| Alkohol: | 13 % vol |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Anbaugebiet: | Südtirol |
| Barrique: | Ja |
| Farbe: | Kräftiges Rubinrot |
| Geruch: | Veilchen, Rosen, rote Kirschen, Himbeere, Bittermandel- und Marzipanaroma |
| Geschmack: | Voll, samtig, lang anhaltend |
| Geschmacksrichtung: | Trocken |
| Herkunft: | Italien |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Klassifizierung: | DOC |
| Lagerfähigkeit: | 3 bis 5 Jahre |
| Rebsorten: | Vernatsch, Lagrein |
| Restzucker: | 1,8 g/l |
| Serviertemperatur: | 14-16 °C |
| Speiseempfehlung: | Wild, Geräuchertem, Knödeln, Speck, Pizza, Pasta, Hartkäse |
| Verschluss: | Ganzkörperkorken |
| Weinart: | Rotwein |
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