Toro Spumante extra dry
Dieser intensiv fruchtige Schaumwein ist das Ergebnis des Know-hows und Könnens in der Kunst der feinen Schaumweinbläschen. Der gesamte Vinifizierungsprozess wird unter voller Achtung der Tradition durchgeführt und zielt darauf ab, alle frischen, intensiv aromatischen Eigenschaften der Trauben des Cuvée zu verbessern. Nach dem Pressen der Trauben wird der Most sofort abgekühlt, gereinigt und bei einer Temperatur von nicht mehr als 17°C fermentiert. Anschließend wird der Wein in Stahlbehältern eingekellert. Der Schaumprozess erfolgt in Druckbehältern mittels ausgewählter Sortenhefen nach den Regeln der Charmat-Methode.
Steckbrief
Weingut: Weingut Landgrafenhof
Herkunft: Italien
Anbaugebiet: Venetien
Bodenart: sandiger Lehmboden
Rebsorte: Riesling
Farbe: Strohgelb
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: fruchtig
Geruch: Zitrusnoten und frische Beeren - Rote Johannisbeere, Erdbeere
Jahrgang: 2020
Alkoholgehalt: 11 % vol
Restzucker: 1,6g/l
Säure: 5,7 g/l in Promille
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Serviertemperatur: 6-8 °C
Speiseempfehlung: Gemüsesuppen und gegrillten Fluss- oder Seefischen
Alergene: enthält Sulfite
Anschrift Hersteller: Weingut Landgrafenhof, Außerhalb 8, 55291 Saulheim
| Alkohol: | 11 % vol |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Anbaugebiet: | Venetien |
| Bodenart: | sandiger Lehmboden |
| Farbe: | Strohgelb |
| Geruch: | Zitrusnoten und frische Beeren - Rote Johannisbeere, Erdbeere |
| Geschmack: | fruchtig |
| Geschmacksrichtung: | Trocken |
| Herkunft: | Italien |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2020 |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
| Rebsorten: | Glera |
| Restzucker: | 1,6 g/l |
| Serviertemperatur: | 6 - 8°C |
| Speiseempfehlung: | Gemüsesuppen und gegrillten Fluss- oder Seefischen |
| Säure: | 5,7 g/l in Promille |
| Weinart: | Schaumwein |
| Weingut: | Weingut Landgrafenhof |
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